Kuřecí prsíčka mohou být ještě chutnější, a to díky tomuto chytrému triku. Stačí filé přikrýt pokličkou a budou lepší než v známé restauraci. Tento způsob si rozhodně zaslouží zlatou medaili. Podívejte se na recept na nejchutnější kuřecí kotlety.
- Proč zakrývat kuřecí filé pokličkou
- Jak připravit nejlepší kuřecí kotlety, které budou chutnější než v známé restauraci
- Co můžete použít místo pokličky
Jedno z oblíbených jídel Čechů
Kuřecí kotlety jsou jedním z nejoblíbenějších jídel v České republice. Jsou šťavnaté, křupavé a velmi univerzální, a navíc mnohem zdravější než klasické kotlety z vepřového masa. Většina z nás má svůj vlastní recept na kotlety, ale existuje jeden chytrý trik, který toto jídlo povznese na ještě vyšší úroveň. K tomu budete potřebovat obyčejnou pokličku.
Přikryjte filé pokličkou
V tomto triku hraje klíčovou roli právě poklička – pokud ji nemáte, můžete použít obyčejný talíř. Když rozklepáváte kuřecí prsa na řízek, přikryjte filé pokličkou, a tím masu dodáte rovný, kulatý tvar. Výsledné kotlety budou nejen chutné, ale také fenomenálně vypadat, díky čemuž se budete cítit, jako byste jedli v prestižní restauraci. Tento trik můžete použít i při přípravě tradičních vepřových kotlet.
